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东城酒吧街【神级】的正宗重庆火锅,劲打『6.2折』招牌毛肚“仅30+”,超多菜式狂折,抵到爆!约起~

吃货玩转东莞 2020-10-27 11:57:39

 酒吧街“神级”火锅店 

来自山城重庆的火锅

东城酒吧街最霸气的神级网红

【御鼎墨府】莫属


 骨折要来啦!

 最低6.2折

 凭手机号有“2”就能打折 

 折后菜品价格,抵到你唔信!

(文章末,有活动详情


先弹一波美食给你们feel一下

【御鼎墨府】的魅力


他家的味道,绝不是盖的!

正宗重庆火锅



花椒、辣椒、牛油等各种香料,一起煸炒而成的底料,散发出阵阵诱人的香味,简直让人欲仙欲死~


淋上红糖的糍粑,口感QQ糯糯的口感,吃完不粘牙,都是十分推荐给粉丝的!


看图片都觉得正,难怪一到饭点挤满了人从众……

避免等位我们还是建议

提前预约,亦可享受折扣!

 预约电话:0769-26620592 


 正式进入主题 

 服务员上锅 


我们有啥不一样?


重庆火锅的精髓在于它的汤底配料,多达10+种香料制成纯牛油炒制5个小时以上,才会发挥独特的麻辣香味,让你吃到流汗擦泪爽翻天~


正宗的重庆红锅是加清水的哦!这样才不会掩盖锅底的香味~


菜品大部分是直接从山城空运过来,确保新鲜又正宗。特意选用重庆火锅经典的黄喉、毛肚等食材,坚持做原汁原味的重庆味道~



神秘御鼎秘制香油


作为老广一看到麻辣火锅就心痒痒,想吃辣又吃不了辣的纠结心理,直到让我遇到了御鼎的秘制香油


沾上一层香油跟蒜泥,有中和过滤火锅的辣味的作用,一下子变得不会很辣,还能护胃哦PS.附上【御鼎墨府】的酱料搭配的tips~



火锅必吃系列


吃火锅就要猛火翻滚,咕噜咕噜的红油辣锅,每一片都吸取麻辣鲜香,再辣也阻止不了我悬起的筷子。

馋嘴鲜毛肚

重庆人对毛肚有着蜜汁爱恋,吃火锅少了毛肚就是不行~每一片的毛肚都是加加加大码,满满一口塞进嘴巴里,别提有一番滋味~


用筷子夹住毛肚七上八下在火锅里翻滚着,只要8秒钟,马上再丢进香油蒜泥里,嘎嘣脆的口感,超爽的~


御鼎五福

御鼎五福让你一次吃到五种经典菜品,一盘就能完全解决你的选择困难症,力荐力荐~


首先我们涮条鹅肠,每条鹅肠经过火锅的洗礼,都变得很有嚼劲,脆脆的口感,再沾上香油跟蒜泥,好吃到让你一口就爱上~


猪黄喉,也是重庆火锅的最佳搭配!入口的口感滑溜溜的,但咬的时候是爽脆的~


鸭菌花,不用小编说都知道口感是爽脆的,但是店家切开成花状,吸收了锅底的香味,吃下去又麻又香~


里面有鲜牛肉、鹅肠、毛肚、黄喉、鸭菌花,总有一款是你的菜~


馋嘴田鸡

在菜桌还能肉眼看到田鸡的神经在蹦蹦跳跳,新鲜到不能再新鲜,小编实在忍不下心放在锅中~


吃货们要稳住~熟透的田鸡味道鲜甜,肉质非常细腻饱满,嫩滑得就像婴儿肌,超正~


 AAA级雪花牛肉 

精选上等级别的牛肉,每块的花纹都是雪花形状,足足30+片,片片晶莹剔透,大小颜色均匀~


涮牛肉的最佳时间是8秒,一啖咬下去,肉汁爆棚,让你欲罢不能~


马上沾上香油跟蒜泥,肉质细腻嫩滑,吃得出牛油在口中溢出来的感觉,香辣味十足,让你满嘴留香~


吃肉兽必备:手切鲜牛肉+手切牛颈脊

满满一大盘,吃肉兽颤抖吧~直接将牛肉放入火锅中,上下涮8秒就熟了,香味撩你到不行~


鲜牛肉:涮牛肉最好的时间是6-10秒,直接在锅中看过牛肉变熟,快到碗里来,简直就是兴奋!


牛颈脊:牛的后颈部位,吃起来的口感是比较有嚼劲的香辣香辣别有一番风味~


御鼎虾滑&墨鱼滑

全手工制作的虾滑和墨鱼滑,滑到让你怀疑人生~


Q弹Q弹的口感,满嘴鲜嫩,小编忍不住多夹了几块~


巴沙鱼片

神奇~小编发现巴沙鱼片超级新鲜,鱼肉紧紧贴住碟子。还能薄到直接透光,简直差不多就是半透明,我想说的是师傅刀功真的了得~


呢碟巴沙鱼片真的犀利,入口嫩滑,鱼香味十足。重点是每口鱼片没有鱼刺,轻松PK一碟~


牛黄喉

直接丢进锅中30秒就可以开吃了,它是属于一咬就断的爽脆口感,一点都不韧,算是挺特别的一款,小编颇为喜欢~


极品鹅肠

为了让客人吃出地道重庆味,老板不惜花重本将鹅肠直接空运到店,确保每条鹅肠都是上等优质货。


耗儿鱼

刺少肉多,肉质厚实。在热辣辣的火锅里涮几下,直接将整批鱼肉刨下来,沾上调料真的是最佳搭档~


多种选择的锅类 


东莞少之又少的奔驰锅,三种不同火锅口味,既能照顾不太能吃辣的,又不委屈自己想吃辣的心。全辣的经典九宫格锅中锅,都是点单率超高的款式!


小吃类 


明档现炸酥肉

一进门就能看到阿姨现场炸酥肉,肉香味在门口就已经闻到了,吸引一大波食客的围观~


这里的酥肉非常有特色,现炸4分钟左右,满嘴鲜嫩肉还附带着花椒香味,好吃到飞起~


红糖糍粑

红糖糍粑炸得外皮脆脆的,里面却很有糯性,有种绵绵的口感,入口即化,吃起来很满足~


再淋上厚厚一层超正宗的红糖,味道不会很甜,但是很有红糖味,真的是一流~




酒水饮料类 


唯怡豆奶

来自重庆的网红豆奶在这里就能喝到了~超浓郁的豆奶味,解辣一流。一手火锅涮肉,一手唯怡豆奶,还有比这更刺激的吗?


梅花酸梅汤

酸酸甜甜的酸梅汤在重庆非常火热,基本上吃火锅都是人手一瓶,喝了不怕辣,新技能你get到了吗?


不卖的冰粉

 到店根据店员要求,简单操作即送冰粉一份。


来口冰粉让你瞬间解辣,搭配着冰冻西瓜粒,铺着一层满满的花生粒解辣解腻绝对一级棒~




手机号有“2”,就打折
  

活动时间:12月6日-12月31日


手机号码有3个2

即可优惠打6.2折


手机号码有2个2

即可优惠打7.2折


手机号码有1个2

即可优惠打8.2折


注:以上折扣仅限于火锅菜品

锅底,酒水,茶位,特色菜品不参与活动

手机号码必须为本人所有,需到店核实

每桌只需一人提供手机号码,全桌即可享受折扣


不止这些..还有..

 买单后再送100元现金券 

 消费满200元立减100元 




用餐特色环境


古色古香,书生意气~随处可见文房四宝跟面具,有种穿越到古代的感觉~


大气奢华的装修风格,青砖红木,让你仿佛置身在山城吃火锅~


还有超多人套房等着你~是生日聚会、家庭聚会、公司聚会的好去处~


  用餐即可免费停车  


最正宗的重庆火锅,赶紧约上小伙伴吃吃吃吧~


 店铺信息 

御鼎墨府

地址:东城区酒吧街新世界花园A1020号商铺(建设银行旁)

预约电话:0769-26620592

人均消费:折后60-70元左右,丰俭由人

营业时间:11:00-次日凌晨2:00

导航搜索:御鼎墨府

长按识别下图二维码,可以直接导航过去~


部分图片来源于商家,与本平台无关,如有侵权请联系删除。




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关于我们

2012年11月,“吃货玩转东莞”诞生,从此便默默地报道各类美食、娱乐我们去过东莞各个街道,上至酒店,下至街边,希望能为吃货们挖掘更多·····

创始人——艾汶




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