中秋是团圆的节日,在这个美好的节日里,亲友团聚,赏月观景,品尝月饼等美食,是传统文化的一种传承。
在中秋节来临之际,凌云职工餐厅新增特色美食。有自制月饼、蛋糕、面包、桃酥,还有烤红薯、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸭腿等,欢迎各位职工前来品尝。
职工餐厅的工作人员,正戴着口罩,一起忙碌着做月饼。最好的食材、新鲜的馅料,恰到好处的烤制时间,做出来的月饼才好吃。
揉面
包馅
压模
刷油和鸡蛋液
入烤箱
月饼烤好啦
当日采购的新鲜鸡腿、鸡翅,经过秘制调料腌制6-12小时后,直接进入烤箱烤制,经过几个小时的烤制,美味的鸡腿、鸡翅就出锅喽。
将腌制好的鸡腿放入烤箱
烤制好的鸡腿
凌云职工食堂的主食种类丰富,有包子、馒头、面条、饺子、馅饼、窝头、米饭、菜饼等,保证了营养的均衡。
包包子
烙馅饼
蒸米饭
各种美味主食
职工食堂的炒菜种类繁多,从洗菜、切菜到炒菜、分装,每道工序都有专人负责,严把卫生、质量关。
切蔬菜
切肉
焯水
炒制
拌凉菜
各种美味炒菜
职工有序就餐
值此中秋佳节到来之际
祝愿凌云职工及家属节日快乐 阖家幸福