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迎中秋 庆团圆 凌云职工餐厅新增特色美食

凌云职工餐厅 2020-07-30 16:23:15

中秋是团圆的节日,在这个美好的节日里,亲友团聚,赏月观景,品尝月饼等美食,是传统文化的一种传承。

在中秋节来临之际,凌云职工餐厅新增特色美食。有自制月饼、蛋糕、面包、桃酥,还有烤红薯、烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸭腿等,欢迎各位职工前来品尝。


月饼来喽

职工餐厅的工作人员,正戴着口罩,一起忙碌着做月饼。最好的食材、新鲜的馅料,恰到好处的烤制时间,做出来的月饼才好吃。


揉面

包馅

压模

刷油和鸡蛋液

入烤箱

月饼烤好啦


烤鸡腿来喽

当日采购的新鲜鸡腿、鸡翅,经过秘制调料腌制6-12小时后,直接进入烤箱烤制,经过几个小时的烤制,美味的鸡腿、鸡翅就出锅喽。


将腌制好的鸡腿放入烤箱

烤制好的鸡腿



主食制作过程

凌云职工食堂的主食种类丰富,有包子、馒头、面条、饺子、馅饼、窝头、米饭、菜饼等,保证了营养的均衡。

包包子

烙馅饼

蒸米饭

各种美味主食



炒菜制作过程

职工食堂的炒菜种类繁多,从洗菜、切菜到炒菜、分装,每道工序都有专人负责,严把卫生、质量关。                                   

切蔬菜

切肉

焯水

炒制

拌凉菜

各种美味炒菜

职工有序就餐


值此中秋佳节到来之际

祝愿凌云职工及家属节日快乐 阖家幸福





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