重庆餐饮网

重庆火锅加盟前景怎么样?资深火锅人士浅谈

重庆火锅攻略 2020-10-16 12:16:42

民以食为天,餐饮行业一直是经久不衰的行业!对于重庆火锅这行业来说,年末、年初正是开业黄金时段。许多人都想投资重庆火锅店,一部分人已经把加盟事宜进行的如火如荼;也有一些人还在等待中观察局势,以及考虑诸多不确定因素,比如说"重庆火锅加盟前景怎么样""投资重庆火锅加盟赚钱吗?"


下面,重庆十大火锅品牌——山城小龙女火锅,总部市场总监胡先生有着20年餐饮行业资历,将从火锅行业前景和加盟店利润两个方面,为广大还在迷茫中的创业者分析。

从火锅行业前景分析:加盟重庆火锅赚钱吗

据中国饭店协会《2018年中国餐饮业年度报告》指出:2017年全国餐饮市场收入实现39644亿元,同比增长10.7%,其中火锅行业营业额达到整个餐饮行业总营业额的22%,而各类火锅之中,重庆火锅占比最多。

重庆火锅加盟店无淡旺季之分

据大众点评发布《2018中国火锅品类专题报告》显示:秋冬是火锅消费的旺季,但夏季并不是人们认知中的淡季,8月火锅订单量与冬季11月、12月相近,重庆火锅加盟行业整体呈现增长趋势。换而言之,季节因素根本无法阻挡吃货对重庆火锅的热情。


从火锅加盟店利润分析:加盟重庆火锅赚钱吗

就目前的餐饮行业毛利率来讲,重庆火锅加盟行业应该是算是其中纯利率较高的,根据中国十大火锅品牌——山城小龙女火锅400家分店数据表明,山城小龙女火锅纯利润在20%--25%,平均回报周期在8-10个月。以下以一家300㎡的火锅店投资回报分析!

1.预设餐位:150位

2.日均上座率:200%(中午50%,晚上150%)

3.人均消费:65元

4.日均营业额:19500元,约2万元

5.月营业额:585000元

6.投资回报期:约8-10个月


综上,回本快、风险小、投入低、利润高的重庆火锅加盟项目,的确是创业赚钱的不二之选!正常情况下,加盟重庆火锅加盟店都能赚钱,如果选择一个好加盟品牌,品牌效应、强大扶持、后台支撑等情况下更有事倍功半的效果。了解更多火锅资讯详情,可持续关注微信公众号"山城小龙女火锅总部",山城小龙女火锅定期分享干货!


Copyright © 重庆餐饮网@2017