重庆餐饮网

【活动预告】3月重庆餐饮旺店深度培训考察(4N)系列活动起航啦~

中国饭店协会 2021-03-01 07:18:34
  2015年全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%。餐饮业将跨界经营变成了社交、休闲、娱乐、欣赏餐饮艺术的场所。重庆餐饮以抱团发展、集聚发展、产业化发展领先全国,餐饮消费升级模式创新引领全国。本期活动将重点研讨餐饮连锁化管理、创新盈利新模式,并带大家走进重庆餐饮龙头企业领略从田园到餐桌一条龙一体化经营模式。
重庆餐饮旺店深度培训考察(4N)系列活动 
2016年3月16-18日

重庆市渝州宾馆 
备注
宾馆地址:重庆市渝中区渝州路168号
宾馆电话:023-63551666
对象:餐饮企业董事长、总经理、店长、营销副总、销售总监、负责人。
活动亮点一:培训篇
连锁模式规划
餐饮要发展,连锁必先行
课程目标
  以目标为核心,以结果为导向,重新构建企业规模目标、财务目标、品牌目标和社会目标。
  掌握连锁企业盈利模式、扩张和管理的思路方法,构筑连锁未来发展根基。
  学习扩张战略、扩张策略及扩张业态等。
  学会如何进行自我行销、产品行销、公司行销。
主讲专家
和许咨询有限公司 许一元董事长

简历:

  和许咨询是一家专注于“连锁规划”的连锁咨询孵化平台,由连锁规划第一人许一元先生创立。许一元先生是北京大学EMBA连锁课程专家。专注连锁规划领域15年,为百家企业顶层设计连锁规划方案,曾服务过好想你、三星、可口可乐、IDO、巷外巷、76人老烩面、MY PIZZA等国内知名企业。

  和许咨询是一家专注于“连锁规划”的连锁咨询孵化平台,由连锁规划第一人许一元先生创立。许一元先生是北京大学EMBA连锁课程专家。专注连锁规划领域15年,为百家企业顶层设计连锁规划方案,曾服务过好想你、三星、可口可乐、IDO、巷外巷、76人老烩面、MY PIZZA等国内知名企业。

活动亮点二:体验篇
集团多品牌经营: 
重点介绍
  “顺水鱼”仅在江北观音桥一地段,就以500米一家店的频率开了5家,目前全国范围内店面超过百家,去年营业额达数亿元。人均消费60元。
  “守柴炉烤鸭”以烤鸭与重庆汤锅的完美结合为经营特色。将北京烤鸭采用传统的果木挂炉烤鸭技术烤制而,外观饱满,色泽诱人,皮层酥脆,外焦里嫩,芳香宜人,与川渝风味的老鸭汤以及时尚高档的肥牛融合,实现美食合理组合,特色十足,给消费者带来一站式美味享受。人均消费55元。
  “藕然间”是以藕为主打产品的生态主题餐厅,探寻自然本真,固本培元,维护人体健康之本,食补人体五脏之虚,以莲根为首的一系列产品的开发,通气、理气、调顺,以君子之物颐养百姓,讲究天时地利之妙,倡导一种纯朴、自然的生活方式。精选食材——九孔藕,其色泽洁白,肉质丰富,绵、软、甜而不糊汤,汤鲜味甜,爽口润心,是四季滋补的佳品。人均消费50元。

  “爷爷那辈火锅”以邓小平那个年代为文化背景,让消费者在享受经典美食的同时,更是缅怀、追忆爷爷那辈人质朴、简单、真诚、积极向上的时代精神,并将火锅文化以话剧、歌舞等多种演艺形式展现出印象火锅的魅力,并结合火锅雕塑文化、火锅字画、火锅创意文化、火锅文化体验,给消费者“视觉、听觉、味觉”全新的体验。我们将爷爷那辈人的“纯真、质朴、乐观、积极向上”的精神世代传承。人均消费80元。
产业链整合:
  2001年集团成立以来,五斗米成立了自己的生产加工基地、种植、养殖基地、中央厨房、物流中心为一体的全产业链。
重庆4N培训考察更多精彩内容请关注下期介绍~
咨询方式
崔迪莎 010-68391775、18310223750 QQ:1683578236



Copyright © 重庆餐饮网@2017