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重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司办公室 2017年11月

智彭阳乐 2019-05-06 07:49:16

消息速递:

11月,智彭阳乐公司狠抓规范,一方面对各食堂进行复查,加强对食堂安全的监管,另一方面,不定期开展片区培训,提升员工操作技能。



1 整改复查保安全


11月,公司督察部对前期安全检查中查出的问题的整改情况进行了复查,各学校食堂对查出的问题进行了彻底整改,进一步提升了食堂日常操作规范,保障了师生的饮食安全。


2片区培训提技能


为更好的开展彭水县营养改善计划工作,提升公司核心竞争力,11月25日,智彭阳乐公司在龙射中学食堂开展了2017年秋季片区交流培训会,连湖片区所有食堂员工参加了此次培训会。此次培训通过理论和实作相结合的形式,增强了员工食品安全意识,提升了炊事员专业烹饪技能,为彭水县营养改善计划工作的推进夯实了基础。


3中干会议促规范


11月30日,智彭阳乐秋季学期第三期中层干部会议在公司三楼会议室召开,公司各部门负责人就本月工作作了总结性汇报,并对下月工作作了部署及安排。会议中,各管理人员就“如何把好食品安全关”开展了大讨论,通过反思与总结,不断提升安全意识及防范风险能力,确保师生舌尖上的安全。











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