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快来看现场!重庆餐饮界竟发生了这样的大事!

青岛优生活 2019-05-11 13:30:31

互联网已经从搜索时代进入到人际关系时代。

而中国餐饮业也必然进入了互联网时代。



12月19日,2017西部首届餐饮+互联网创新峰会在重庆圆满落幕。


500人带着对未来餐饮业的期待齐聚一堂,6位分享嘉宾(欧阳开贵、周建军、净海鹰、王思宁、杨艾祥、田久龄)不断抛出独特的观点,从多个维度剖析互联网时代餐饮业该如何创新。


小天鹅创始人何永智、刘一手集团董事长刘梅、猪八戒网联合创始人丁然等重量级嘉宾也都亲临现场,精彩的致辞和分享让整个会场熠熠生辉。


何永智:餐饮人要坚持学习,学会抱团。


王永洲:期待互联网和餐饮业的融合效应。



本次峰会历时一天

输出干货整理如下


欧阳开贵 

分享主题:餐饮行业的三层创新


互联网时代,消费者有了新的需求。在挖掘需求的基础上去创新。


周建军

分享主题:如何让酸菜鱼=九锅一堂


从品牌文化、实体店环境、公司管理、员工培训等方面,全方位植入爆款产品营销,让品牌和爆品划等号。



净海鹰

分享主题:烧烤外卖从0到5000万的底层逻辑


数据、产品、选址、营销、创新,应该成为餐饮人的基本功。认清互联网背后的规律,才能更好的用互联网为餐饮品牌服务。



王思宁

分享主题:餐饮+新媒体营销的创新思维


传统媒体覆盖10万人要三个月,新媒体覆盖10万人只需要三天。



杨艾祥

分享主题:餐饮的新物种时代


互联网时代下的消费者,更注重你和我有什么关系,餐饮品牌要针对这个痛点迅速做出改变。



田久龄

分享主题:餐饮业的场景革命


为什么要把餐厅和消费者对立起来呢,消费者可以帮餐厅推广,餐厅也可以由消费者参与共建。




主题圆桌会议同样精彩



主题:新餐饮趋势与未来


主持人:

小黑哥(小黑哥社群领袖俱乐部创始人/餐饮吹牛会首席架构师)


参与嘉宾:

刘   梅    刘一手集团董事长

颜   柯    玄坛庙串串火锅创始人

陈美杉    乾矿火锅品牌创始人

邹   徐    三美国际会客厅总裁

杨光会    杨光会鲜货火锅创始人

高   东    仇婆小面创始人


主持人提问环节,每位嘉宾都分享了自己的经验,以及对新餐饮人的建议。之后的现场互动也十分精彩,原本设定半个小时的提问时间远远不够。


干货整理如下:


未来的餐厅可能不需要厨师了?我们用人工智能及标准化管理,保证菜品的色香味俱全。

未来一个餐饮品牌必须由三类人组成核心管理层,产品经理、营销经理及媒体人。

本质还是产品,对于餐饮行业来说,就是食材的品质保证,用互联网思维进行包装、推广、销售。


以上均为现场图


现场社群互动人数近500人

互动内容高达5W条

实现线上链接


峰会直播观看人次1.49万

直播互动内容近1W条

场内场外同步学习


抽奖环节所有人参与互动

现场送出两台价值2998的机器人

那真是拼手速和运气的时刻


大咖私享晚宴美满温馨

美酒佳肴只是佐餐 谈笑风生才是重点

实现人和人的深度链接



最后分享一些现场图


美美的小姐姐超级老姨为峰会打call


 签到组的伙伴们服务非常细致


大家在品牌墙前玩得非常开心~


大咖天团必备手势(有点牛,必须牛,牛牛牛


火锅女神陈美杉同学听课很认真哦~


杨光会同学竟然是位美女,惊喜不惊喜


为火锅皇后何大姐和她的好朋友疯狂打电话


以上照片均由 重庆黑马大叔 友情拍摄

感谢他


在主办方

餐饮吹牛会

重庆全接触

的用心呈现下


在协办方

有点牛集团

小黑哥社群领袖俱乐部

九素文化

28推学院

三美国际会客厅

对本次峰会的鼎力相助下


2017西部首届餐饮+互联网创新峰会圆满结束


感谢所有参与品牌的大力支持

我们明年再约吧~



点击观看峰会宣传片



点击观看重庆全接触宣传片

感谢 谢燕 不贰视频 友情制作视频


点击阅读原文

观看峰会直播回放

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