2023-05-10 14:56:27
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2018年就要这样过去了。年不年底有什么关系呢?心里有底才最重要。
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在解决年底的焦虑问题上,全世界有一个共同的答案:
喝酒,撸串,吃肉。
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酒是所有问题的答案。毕竟,喝完酒的人总是可爱很多。
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倒上酒就是周末,不是吗?
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如果再有好吃的串和肉,人生,仿佛才真正饶有兴致起来。
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现在,欢迎来到喝酒,撸串,吃肉的战场。
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这个战场在重庆。
如果你爱餐饮,一定要来重庆看看。这里有最广泛的群众基础,有人的地方就有饮食的热闹江湖。
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如果你恨餐饮,也一定要来重庆看看。这里有最刁钻的口味需求,没有点绝活硬功夫,你那点菜式在重庆活不下来。
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所以这个在重庆打下一座山头的餐饮品牌,值得你好好看看:
130平的店
总体改造只花了10万
月营业额约40万以上
品牌:
牛么么烧烤研究站
品牌如名,牛么么奉行的一个原则就是
先研究 才对味
毕竟,每个人的舌头都不一样
对味道的感知也不一样
只有尽心研究
才能对味每一个讲究食家的味蕾
何况是对美食天生挑剔的重庆人!
牛么么烧烤研究站|品牌创始人
健哥
同时也是重庆餐饮网红品牌
【痴小鱼】
的创始人
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从痴小鱼到牛么么,越懂重庆,就越爱重庆。越研究烧烤,就越爱烧烤。
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并且,牛么么的店面不需要太大。但每道菜,来头不小。
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以牛么么金牌黄牛肉串为例。选的是“四大名牛”之一的、山东荷泽天然饲养泉草入食的三岁黄牛,你说牛不牛?
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并且每头牛仅有十斤的后腿米龙鲜肉。说白了,很稀罕。
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48小时排酸,不添加不腌制,烤出原味。这样鲜嫩的小肉串往烧烤架上一放,生活才算活色生香了起来。
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当然还有重要的招牌:大师鸡汤钵钵鸡。你要相信一点,一个半夜愿意为你熬鸡汤或陪你喝鸡汤的人,有在动真感情。
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真的是足量的好鸡汤。不夸张的说,配料比主料还贵。
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当烤串遇见钵钵鸡,好吃就对了。
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除了两大招牌,牛么么的烧烤研究还有什么过人之处?答案是:功夫都在菜单里。
□点击可看大图
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把品类做精,把味道做好。喝酒,撸串,吃肉,没点研究的精神,做不好烧烤的事业。这个前面说了。
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所以在餐饮江湖凶猛的重庆拼杀,从来不是靠运气,而是靠硬气。
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如果你以为开这样一家店会很贵,那你真的醉了。
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80-130平米就可以开店,投资15-30万。以我们重庆这家牛么么为例,面积是130平米,原店改造只花10万元,月营业额大概在40万以上。
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还有,午餐也可以做,毕竟热爱美食的人不分早晚。
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作为对烧烤更有研究的行家,我们在整店品牌形象输出以及产品支持方面,也颇有经验。
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或者现在可以就打个电话,在一年结束之前。
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今年加盟费只收5万。
新的一年,祝你更有底气
牛么么·烧烤研究站
现开放全国合作
单独建店25-30万,原店改造只需10万
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牛么么·全国合作咨询
刘女士:186 9673 0888
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