当下的季节
吃什么最带劲？
那肯定是
让人血脉喷张的重庆火锅啦！
在重庆当地据说有一个传奇人物，
靠一只手做火锅！
但却诱惑了
大！半！个！娱！乐！圈！
这个人就是
刘一手
新 一波新福利
强
势
来
袭
！
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古释：“刘”乃一种斧钺，是一种驯龙的工具。一手执刘，一手执绳，引为“征服、拼搏、进取“之意。
刘一手创始人姓刘，因车祸痛失左手。
刘一手与留一手同音，好记、易懂。
刘一手因此得名。
”我只擅红锅，专注火锅十八年“
除了自主研发的绝佳红锅底，店内的所有食材，也全都采用了最好的产地出品。
如此用心的维系着简单、干净、好味，是刘一手永不变的格调。
隐藏在梅州闹市万象汇一隅的重庆刘一手火锅
像隐世高手般带着神秘感
从重庆到梅州，改变的是地点，不变的是情怀
一汪红油飘香的火锅
无故撩拨着几代人的情绪
每个重庆人的血液
都红得热烈、红得滚烫
骨子里的那抹红随着记忆变成底色
铸成了他们直爽豪迈的性格
和无辣不欢的生活日常
”
因为对火锅的依赖与热爱
更执着对滋味的较真
在充满喧嚣的快节奏生活里
选择一隅小店
默默传承着记忆中的滋味
重庆刘一手火锅就是对重庆火锅的传承和思念
寓意「重庆味道，余味绵长」
开一家重庆老火锅店
无言表达着对重庆与火锅的美好思念
一群人的火锅，一座城市的烟火
一段愉悦的记忆
都随着火锅的氤氲气
化成一段回忆，深藏脑海中，不可诉说
一刘纯正红汤锅
旧时候的火锅，一口沸腾的温度。火锅是一群人的狂欢，不仅仅是比拼谁更能吃辣，也是舌尖与肠胃的火辣对决。对于喜好热闹的中国人而言，能够同桌吃火锅即是一种缘分，哪怕锅中食物并非山珍海味，也弥足珍贵。
一刘鸳鸯锅
▼
有人说吃鸳鸯锅是对火锅的不尊重
要生活君说恰恰是鸳鸯锅的出现升高了感情温度
是火锅中的一国两制
我尊重你对麻辣火锅的热爱
你也别嫌弃我大骨汤底或者番茄锅底的鲜香
在各自的地盘大快朵颐就是了
刘一手主打鸳鸯无渣锅底
一半是红汤，另一半菌汤，钙骨和番茄三选一
汤底清澈见底，没有渣滓
不用担心用勺子捞美食上来的时候
咬到烦人的花椒或茴香啦~
来份经典蘸料：
蒜泥+香菜+香葱+辣椒
再加几滴刘一手特制香油
味道赞到不要不要的
最受重庆老火锅喜爱的八大菜品
“十七年的坚持就是我最大的特色
重庆火锅，又称为毛肚火锅
由此可见毛肚在重庆火锅中的龙头地位
一顿下肚没刷够两盘都是对火锅的不尊重
重庆火锅刚入口的时候味道较薄
后面的牛油味道则会愈加厚重，越熬越辣
最后汁水和汗水汇成了一个大大的吃字
涮熟的澳洲肥牛蘸酱后一口一片塞满整个口腔
味美多汁是给味蕾最大的快感
扑通扑通从食道进入胃一脸满足的吃相
一熟就被哄抢而光
在这个火锅的战场千万不能小觑一个吃货本能
在火锅面前那就是胃plus~
涮火锅必不可少的当然是肉
尤其是羊肉，最适合冬天吃啦
而且必须是锡盟羔羊肉
红白花纹相间，肥瘦均匀
简直是诱人的小妖孽
拇指猪黄喉
夹起一片小黄喉
扔到油锅里涮一涮，再涮一涮
60秒就可以准备好你的筷子把它夹到碗里
出锅的黄喉红里透白
红油的内层是白嫩白嫩的爽脆有嚼头
口感是好到没话说
等到火锅红汤翻滚之际再贴着边放入鸭肠
煮的不要贪心，边煮边吃为最佳
入锅后的鸭肠细嫩爽口，麻辣适口
既不会过于软烂又保留了原有的鲜香
恰到好处赶走了冬天的微凉感
还有美味的闹海虾滑
火锅牛排
团圆鸭血
等你去品尝啦~
▲一刘午餐肉
▲聪明猪脑
▲鲜鸭舌
▲一刘千层肚
▲青笋头
最是难忘重庆火锅味
▼
火锅吃得尽兴就是满汉全席
一汪麻辣鲜香的火锅无端挑拨着多少人的味蕾
又浓缩多少人的爱恨交加
要我说把心情寄托于火锅的人是幸运的
它像一位好友知己
每次心情烦闷时
总能从火锅中找到慰藉
和你们说完
生活君都忍不住想去吃了
吃货们千万别错过哦
地址：梅江区金燕大道万象汇SY-01栋二楼
重庆刘一手火锅
订座电话：0753-2345601
营业时间：上午10:00-凌晨1:30
人均：80元
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