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重庆餐饮界的网红遍地开花 原版在哪你晓得不?

小资重庆 2020-07-28 08:56:56



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不知道大家有没有和小编一样有种感觉,
就是吃饭挑地儿的时候,
总发现周围有些熟悉的店名。
这些店要么三步一脚的距离就有一家,
要么就是在自己的朋友圈里经常看到他们的身影。
连初来乍到的外地人都会问:
“听说你们重庆的XX店很火,菜很不错?”




这些店堪称重庆餐饮界的网红,
要好火有好火。
但哪家是加盟,哪家是直营,
吃货心中大抵都有困惑:
这些店的味道正不正宗哦?
其实要想知晓正宗与否,
还得去吃过老店才晓得。
那到底原版在哪里呢?
莫着急,小编今天就跟大家普及。

1.石灰市李串串


从15年年末,李串串(已改名为石灰市李串串)开始火遍重庆的大江南北。但“真身”在一个居民楼巷子里,每天前去品尝的人络绎不绝,店前永远有人坐在塑料板凳上等位。


开店时间:5年
地址:渝中区解放碑宏声巷(近石灰市)

2.岗上渣渣老火锅



据说渣渣老火锅最早的出现要追溯到明末清初。那时候的店是两路口桂花园那家,破破烂烂的门店只能坐七八张桌子,坐不下就只有往路上摆桌子了。晚上你要是不早点去,基本上是没得位置的。后来,这家店又在离老店很近的体育馆中门斜对面开了一家分店,坐不下的顾客都往那里指。


开店时间:Long Long ago
地址:渝中区桂花园

3.李子坝梁山鸡


如今,李子坝梁山鸡已经有了自己的公司,也在重庆的各个区县做起了加盟。但是最老的店最正宗的店还是位于李子坝公交车站附近的那家。每天这家店都是高朋满座,即使预定了位置也要到店排队,想吃得趁早。


开店时间:18年
地址:李子坝建设路

4.林妹妹沾水米线


如今开店无数的林妹妹沾水米线,原版店在两路口希尔顿酒店旁边的一个居民楼里下。位置比较偏僻,店面比较简陋。他家米线分为传统、极品、豪华几种吃法,最特别的就是煮米线的药膳汤,只有在他家才能喝到!


开店时间:5年以上
地址:两路口中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)

5.渝味晓宇火锅


在《舌尖上的中国2》中大放异彩的渝味晓宇火锅,在深受地道重庆人追捧的同时,原版老店也成为了外地游客到重庆旅游必去“朝拜”的圣地。


开店时间:7年以上
地址:渝中区七星岗枇杷山正街

6.金刚米线


金刚米线如今在重庆遍地都是,但总店还是江北洋河那家。这家店米线的种类比其他店的要齐全,味道也比较正宗。最有名的就是泡椒系列,泡椒鸭掌、泡椒猪蹄、泉水鸡等都是他家的招牌。


开店时间:5年以上
地址:江北洋河电仪村81号附19号(洋河体育场旁)

7.矿火锅


成立的第一家火锅店因地处重庆探矿厂厂区,故就地取材,取名为"矿火锅"。 这家店中午去吃斗人都坐满了,红油锅底免费。来重庆旅游耍完解放碑、参观完新华日报旧址,就可以直接去整一顿。


开店时间:6年以上
地址:渝中区民生路242号重宾大厦对面(新华日报旁)

8.渝宗老灶火锅


渝宗是老字号,老店在黄泥塝也算是火锅扛把子。生意火爆程度是五点过后,不排个把两个小时的队,休想吃到。最有特色的就是老肉片,巴掌大的块块,约一公分厚,菜单提示要煮半个小时才能吃。


开店时间:未知,反正开了很久!
地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)


哎呀,说得小编好饿!
今天下班就去选个老店high起来~




编辑:石榴姐

来源:愉生活(hlwysh)

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