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重庆市餐饮行业协会咖啡烘焙分会筹委会正式成立

爱恋世界重庆都市旅游节 2019-06-19 15:57:33


三年的酝酿,十年的梦想,一群人在默默付出,一群人在默默守护。一群人终于走到一起,一群人逐渐凝聚,重庆诞生了新的铭印—咖啡&烘焙。

从此,我们有了自己的组织,我们有了自己的领地,我们有了属于自己的天空,我们终于可以无畏的展翅高飞。

——重庆咖啡烘焙分会协会筹委会正式成立



昨日,重庆咖啡烘焙分会协会筹委会在江畔寻花·咖啡小筑正式成立,28家咖啡烘焙、甜品以及产业供应链等商家、企业参加了此次会议。筹委会经商议一致推荐重庆优创会展总经理王渝红女士为协会会长;谭华先生为秘书长;贾明先生、郑阳露先生为副秘书长;同时会议还集体推荐、拟定了常务副会长、副会长单位名单。



▲协会秘书长谭华先生(中)


筹委会会议期间,各家企业对重庆咖啡烘焙分会协会的发展前景寄予期盼的同时也怀揣着一颗为协会、为咖啡烘焙行业贡献一份力的热心,以咖啡代表单位泰斯特、阿戈里檬,以及烘焙代表祖提蛋糕为首,积极筹备着重庆的另一张“新铭印”——咖啡&烘焙


▲协会副秘书

1603咖啡创始人贾明先生


泰斯特咖啡创始人阿都


阿戈里檬(猴子咖啡)负责人刘晓龙


此外,各大商家企业也纷纷建言:打造重庆咖啡的差异性和品牌性,做独一无二的特色咖啡,才能让重庆咖啡走得更远,做大重庆咖啡的“蛋糕”市场,资源整合的同时拉通重庆咖啡圈的资源联动,为本土咖啡的跨界融合、踏出去辐射西南,面向全国,甚至走向国际做足准备;咖啡行业的迅猛发展意味着需承担更大的社会责任,咖啡公益性活动被作为一项意义不凡的建议提出,让更多人认识和爱上咖啡,接纳咖啡人,把咖啡文化发展成为一种主流文化,去带动一个产业链的发展以及影响一群人甚至更多人的价值观及消费观。



据悉,重庆咖啡烘焙分会协会筹委会正式成立的同时,由中国蘭茉法式甜点&法国雷诺特主办,邀请法中甜点界的重量级大师的法中时尚烘焙周——2017法中甜点流行发布会在金源广场完美结束,意味着重庆烘焙又向国际进军一大步。重庆的咖啡烘焙行业正在进入一个野蛮生长时期,迅猛的发展为一个庞大的产业链、供应链和时尚体系。重庆咖啡烘焙甜品加速度的进入世界各个地区,与法国、英国和美国等时尚前沿的技术、概念成功接轨。如香记、和沁等行业巨头入驻渝州,国际型大赛PCA也落户重庆,这是个快人越快的时代,重庆的咖啡烘焙产业的春天已然来临!


▲2017法中甜点流行发布会



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重庆市餐饮行业协会咖啡烘焙分会

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肖维 :17783862537

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贾明: 13883113545

郑阳露:18523720123

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附:重庆市餐饮行业协会咖啡烘焙分会

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