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5 折不封顶 重庆十大火锅品牌杀到厦门 !火锅控一定不能错过的超正宗渝城老妈火锅 ~

厦门青菜公公 2020-06-22 08:43:04


▼ 广告一下,本期文末有

火 锅 菜 金 5 折 福 利 !    

想吃什么点什么 !菜金不封顶 ~



在成都,TA 是 十大网红火锅之一

在重庆,TA 也是 呼声超高的火锅

TA 凭什么这么 ?!



TA 从锅底原材料到特定食材几乎

都是从 重庆空运而来 的!

TA 拥有妹纸超爱的新疆 日光番茄锅底 !

坚持 一次性用油,连干碟也是独立分装的!

而在 近1000平 的超宽敞室内空间 边涮火锅边撸串!

那叫一个 啊!




涮毛肚!涮千层肚!涮鹅肠!撸串!

所有经典涮料,

统统都可以宠幸一遍过!




该来揭晓谜底了!

这么撩胃的 重 庆 老 火 锅

就 是 TA

☟ ☟ ☟



重 庆 老 火 锅

烫 出 巴 蜀 味 道


以“还原重庆味道,发掘重庆火锅文化”为理念,坚持走营养、健康、绿色之路,以浓厚的口味、贴心的服务营造美味之所。


从锅底原材料到特定食材配料,都是从重庆当地新鲜空运到厦门的,锅底坚持一次性用油干碟也是独立袋装的,提倡绿色消费;


除了浓郁的牛油锅,更加入酸甜可口的日光番茄锅,深受妹纸的喜爱;


在口味上既保持了重庆火锅的麻、辣、鲜、香的特色,更加入香浓的酱香味...


室内面积上下两层近 1000 平,超宽敞的用餐环境让食客无比舒适。


【渝城老妈】以“还原重庆味道,发掘重庆火锅文化”为理念。坚持走营养、健康、绿色之路,以浓厚的口味、贴心的服务营造美味之所。




先后获得“重庆超牛火锅”、“山城啤酒杯第三届放心火锅底料”、“重庆市著名商标”、“2014年重庆人气火锅”、“重庆餐饮业具有发展潜力的商业品牌”、“重庆火锅50强”、“重庆餐饮理事会会员单位”、“重庆名火锅”等十多项荣誉称号。





【渝城老妈】的锅底坚持一次性用油,提倡绿色消费,并改用大葱调味,色彩红艳透亮,入口麻辣浓香,菜品新鲜并且摆盘美观大方,未尝其味便先其美,真正地做到了色香味俱全




牛油锅精选上等牛油、郫县豆瓣、永川豆豉、汉源花椒为基础原料,加入几十味天然香料及名贵中草药。在工艺上,也精益求精经,由国内名厨精心配制,从而达到出奇制胜的效果。


▼ 番 茄 鸳 鸯 锅


这款鸳鸯锅底是到店首选,是牛油锅底和番茄锅底的双拼。开锅之后,建议先喝一碗味道浓郁的番茄汤,暖胃又暖身!


◆ 辣锅/牛油锅:


辣锅的火锅底料都是真空包装好的

现场点单后再由店员剪开放进

盛放大骨汤底的锅里,大块牛油化开后,

一股辣椒和花椒爆香的味道扑鼻而来!



日光番茄锅


精选新疆的日光番茄制作而成的汤底

并在熬制时加上每日采购的新鲜番茄



汤汁

酸 ! 甜 ! 清 ! 爽 !



▼ 牛 油 红 锅


嗜辣星人可以试着挑战这款

牛油红锅,反正小编是不敢~


▼ 桃 园 结 义 锅


还有桃园结义锅和钙骨鸳鸯锅等,

侠气十足的锅底。



加完了锅底,小编就马不停蹄地来开涮啦!七上八下涮毛肚和千层肚,再来个口感爽脆的仙气十足的挂面鸭肠!


❖ 鲜 毛 肚


吃重庆火锅当然一定要来份鲜毛肚啦! 由重庆空运而来的新鲜毛肚,肉质厚实无比!涮的时间以 10 秒为宜,讲究七上八下,烫熟后蘸上油碟,仿佛一夜来到重庆山城!



涮烫时间:10


❖ 千 层 肚


涮烫时间:5-10


千层肚同毛肚相比,多了几分层次感。【渝城老妈】的极品千层肚无论入锅多久都不会缩水变硬,色泽纯正,入口爽脆无比!


❖ 挂 面 鸭 肠

涮烫时间:15 秒


细长的鸭肠,用筷子夹着,在锅中上上下下,有如仙女的浣纱在空中曼舞。除却精心摆设的造型,下锅后更是口感非常爽脆弹牙



❖ 极 品 鹅 肠

涮烫时间:5-10 秒


涮火锅怎么能不涮肉呢?


❖ 雪 花 牛 肉



这款雪花牛肉很值得一试哦~入锅完全不散,久涮也不老,口感极其的鲜嫩~


涮烫时间:30 秒


❖ 极 品 羔 羊 卷


涮烫时间:30 秒


而羔羊卷完全不膻,口感同样香嫩无比!冬天吃口羊肉,hin 是温补。




除却七上八下的涮料

【渝城老妈】的这些经煮不老的菜品

同样是呼声极其的高啊~


❖ 渝 城 签 签 牛 肉


涮煮时间:8 分 钟


重庆人边吃火锅边涮串串的场景,大家一定不会陌生吧,这在【渝城老妈】你就能体会得到!




牛肉被切成块状后串成串,入锅后牛肉肉质鲜美,而辣味在煮制的过程中渗入到牛肉的每一寸中,让牛肉的鲜美滋味更好地突显。


❖ 鸭 血



超耐煮的还有近期异军突起的火锅新CP,鸭血。涮熟之后非常的滑嫩,仅仅上下颚轻轻一挤,就会滑进喉咙。



❖ 冻 豆 腐


涮煮时间:
5 分 钟


涮煮火锅,当然少不了宇宙超强 CP

香油蘸蒜 & 老妈干碟

...


❖ 重庆老火锅经典CP【香油蘸蒜】


刚涮烫好的食物别急着往嘴里送,容易烫口。若在香油上蘸一蘸,不仅降低了食物的温度还能保护口腔和肠道。


❖ 超过瘾的【老妈干碟】


而特色干碟则独立分装,从重庆采购而来。蘸一口,香辣咸香,那叫一个销魂 ~


TIPS:香油蘸碟调配攻略

 
原始版:特供香油+蒜+葱

地道版:特供香油+蒜+蚝油/醋

升级版:特供香油+蒜+蚝油/醋+香菜

重口味:特供香油+蒜+蚝油/醋+香菜+盐+鸡精

大神版:特供香油+蒜+蚝油/醋+香菜+盐+鸡精+红油锅底




【渝城老妈】厦门店以浓郁的巴渝风格进行装修设计,质朴复古而不失时尚。室内面积上下两层共计1000余平米,宽敞而整洁。



【渝城老妈】更在就餐环境上营造出一种宁静至远、幽雅古典的文化氛围,给予食客安静地享用一餐浓香麻辣的火锅的温馨环境,又不失快感。




短短几年时间,【渝城老妈】犹如一匹黑马,一跃进军火锅界。目前已在四川、宁波、西宁、山西等地方相继铺展开来,全国连锁100多家,已然成为了火锅界里的冉冉之星。



冬天吃个火锅,边涮肉边喝酒

再看着蒸汽氤氲,

真的是暖心又暖胃哇!

重点是,5 折 福利来啦~


厦门青菜公公粉丝专享福利:


.12 月 12 日 - 12 月 29 日.

.给 厦 门 青 菜 公 公 后 台 发 送.

.口 令「 重庆火锅 」抢 福 利.


.厦 门 青 菜 公 公 粉 丝 享 受.

【 渝城老妈 】

12月12日-12月14日 全场火锅菜金 5 折!

12月15日-12月18日 全场火锅菜金 6 折!

12月19日-12月23日 全场火锅菜金 7 折!

12月24日-12月29日 全场火锅菜金 9 折!

.统!统!不!封!顶!



活动规则:


发送完整的简体字口令「 重庆火锅 

至  "厦门青菜公公"  ▼

前 2000位 同学根据回复可使用

「 渝城老妈 」开业特惠福利~



活动说明:


1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效

2、本活动仅限火锅菜金享受福利,开心小食、锅底&酒水果汁不参加活动,仅限堂食;

3、每桌每单每用餐时段限用一个福利,福利单次有效;

4、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

5、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。


城 老 媽 】

--- 连 锁 老 火 锅 ---



地址:思明区厦禾路 1126 号富兴大厦 2 楼(假日商城旁)

电话: 0592-5882026

人均:80 元

营业时间:10:00 - 06:00(凌晨)


编辑:巡


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