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重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司办公室 2016年10月

智彭阳乐 2021-07-17 13:05:19

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十月,智彭阳乐公司一方面继续接受各级领导和相关部门的各项检查,另一方面不断优化内部管理。


1 联合检查获好评


2016年10月10日,为全面掌握彭水县学校及周边食品安全状况,根据县食安办、县食药监局工作要求,县政府督查室、县食药监分局(县食安办)、县财政局、县编办、县农委、县工商局、县教委、县卫计委、县商务局、县畜牧发展中心等部门对彭水县秋季开学期间学校及周边食品安全进行为期五天的联合督查。

督察组分别对全县各学生食堂、超市进行了逐一检查,并对库房物资储存、食堂食品安全责任制落实、环境卫生、资证等予以了充分的肯定。



2抽样检查助提升


2016年1026日,为防止不合格、不安全食品流入食堂,切实保障学生的饮食安全,重庆市彭水县食品药品监督管理局对彭水县部分食堂进行了食品安全监督抽样检查。通过此次抽样检查,公司进一步增强了食品安全意识,从细节入手,全方位严把食品安全防范关。



3优化管理促进步


2016年1028日,智彭阳乐公司第九期中层干部会议召开,为进一步精简片区管理人员,提升工作效率,更好的落实片区管理责任制,经公司研究决定将彭水县学校食堂分片进行调整,将以前的12大片区划分为桑柘、保家、靛水、普子四大区。公司将从日常管理、食品安全、师生满意度、食堂成本控制等方面对大区经理进行年终考核,实行末尾淘汰制。新管理政策的试行将进一步提升学校食堂管理水平,促进公司管理制度日趋完善。






重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司
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