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朝天门餐饮集团三大品牌入驻重庆新地标商业中心!

朝天门餐饮连锁总部 2019-06-29 09:48:33

重庆渝北新光天地我们来了

你们准备好了吗

      重庆新光天地坐落在重庆市16个主城核心商圈之一的渝北嘉州商圈,以打造“长江上游高端的购物及生活中心”为定位,建构出一个35万平方米的新兴城巿中心,三大世界“美丽巿场”、“百货世界”、“天空之城”及一个“交通枢纽”呈现重庆城市清新、华丽的新地标。

       其中“美丽巿场”位于B1F,共约8万平方米,分为“新鲜巿集”、“餐饮美食”、“生活大街”、“趣味生活”及“社区生活中心”等五个区段。而为了让人们在安全舒适的环境中体现在地的美味,特别邀请能代表当地美食老板们在新鲜巿集中提供最地道的当地美食,让人们回味儿时的记忆味蕾。

        8月9日,是新光天地开幕运营之日,也是朝天门集团旗下品牌普记米线、九园包子开业之日,希望能为所有爱美食的朋友提供最纯正最美味的重庆风味!另外朝天门火锅新光天地店也在紧张筹备中,预计9月就能跟火锅粉们相见,敬请期待!!


普记担担面

传人秘方敢担当

匠人匠心好味道

担担面,起源于清道光年间(1841)

经过手把手、心与心的匠人传承

重庆烹饪界白案泰斗蔡雄先生

成为了担担面第四代正宗传人

他倾注自己54年的心血

完整保留了担担面的“秘密配方”

如今,他将担担面的独门技艺

郑重地交给“普记担担面”

我们通过标准的食品工程学研发

还原了正宗担担面的口感

同时兼顾了营养与健康的现代需求

调味——灵魂担当

担担面的定碗调料非常多:盐、味精、酱油、醋、辣椒油、香油、白糖、芽菜……看似麻烦,实为普记担担面传承的高妙之处。

面条——营养担当

采用手工擀面,将蛋白质、碳水化合物等物质柔和其中。有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

肉哨——香气担当

面哨是担担面的精华所在,制作的工序极具用心。经过数十道工序秘制而成,妙香诱人。


九园包子

中    华    名   小   吃

重    庆    老   字   号

重庆非物质文化遗产

民国时代,重庆城鱼市街

有一家老百姓口口相传的食店

它伴随重庆这座城走过了百年岁月

满载着

“中华名小吃”

“中国十大包子名店”

“中国特色包子”

“重庆老字号”

及“重庆非物质文化遗产”

等荣誉称号

这家跨过百年风霜的“九园包子”

目前

第四家直营店在渝北区新光天地盛大开业

九园酱肉包

肥瘦相宜,酱香浓郁

九园鲜肉包

鲜香慢慢在舌尖滑嫩释放

九园糖包

芝麻的香甜和糯米皮的软糯在口中升华

肉松葱花蛋糯米团

皮脆葱香,各司其责

重庆油茶

糊鲜咸糯口,馓子干脆酥香

麻辣牛肉烧饼

肉汁四溢满口留香


朝天门火锅

重庆老字号

中国名火锅

朝天门火锅秉承了重庆火锅的文化和精髓

其麻辣鲜香让人爱不释口

经过不断尝试和创新

推出了口感醇厚的原味火锅等多种特色锅底

原味火锅

经过多年完善和改良

具备典型的巴渝火锅特色

所用红汤汤卤口感醇厚悠长

麻、辣、鲜、香并重且各味协调


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