重庆餐饮网

重庆最强的8家餐饮老字号,吃遍了才敢叫吃货!

吃重庆 2019-06-25 06:00:16


重庆作为一个拥有美食之都的城市,

美食的改朝换代更新速度很快,

几乎是每走几步路都有一家餐馆,

不知现在的我们是否还记得,

小时候父母牵着我们的手,

带我们去吃过的那些美食店?

是否还是记忆中熟悉的味道?


▷吴抄手◁

 

在八一路口,能仁寺旁边,开了很多年了,现在很多地方都有分店,是一家老字号店铺,鸡汁锅贴锅贴是特色小吃,皮脆肉香。



抄手是这里非常受欢迎的小吃,其中的红油抄手个头很大,份量也足,油辣子的味道很出色,当然还有麻辣口味和金钩口味可以尝试下。



推荐理由:年代久远上餐速度快

地址: 中华路74号

人均:18元


▷颐之时◁


颐之时始于1895年,是重庆的老牌子了,重庆人都知道这个饭馆。老店在解放碑黄金地段,但已经翻修过多次了。一般最爱点的就是蒜泥白肉,佐料打得很精准,蒜味浓厚,肉质肥而不腻。

 


最出名的应该是美食杂志提到过的开水白菜,这道菜就是黄敬临大师在御膳房创制的,汤汁味浓而清,清如开水,一星油花也看不见,吃在嘴里,清香爽口,开水白菜要提前一天预订的。

 


推荐理由:传说中御膳房大师留下来的菜值得一试

地址:八一路168号渝都酒店7-8楼

人均:73元

 

▷王鸭子◁


这家店就在好吃街中间靠近国美扶梯,每次去的时候排队很多,环境比较干净。肉都是在玻璃柜子里,打包速度特别快,包装简单可以直接装包里带走。



卤鸭的味道带芝麻油和一点花椒油的香味,看起来虽然简单平淡,但是入口比较香嫩,更重要的是咸淡适中,入口不干,店里还要卤鹅和小菜售卖,口感都很不错。


 

推荐理由:有儿时的记忆口味多年如一日的好吃

地址: 解放碑八一路好吃街必胜客楼下

人均:54元

 

▷丘二馆◁


在解放碑八一路好吃街,在二楼,需要坐电梯上去。环境比较干净整洁,是最早的一家店,菜量偏少,主食量很充足,上菜速度快。



这里就介绍冷面鸡和鸡汤。冷面鸡的口感面条松软,鲜香爽口,甜辣风味,清爽利口,夏季佳品。鸡汤非常清单,鲜美可口,鸡肉肥而不腻,有时候到店晚了就没有了。




推荐理由:交通便利口感适中传统重庆美食

地址:八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)

人均:73元

  

▷山城羊肉馆◁


位置是在珮姐老火锅对面楼的三楼,招牌挺显眼,里面装修得还是挺好的,室内只有三桌,室外还搭了棚,需要自己去前台点菜付款,到时候会给你端过来的。



粉蒸羊肉和羊肉系列米线特别不错,粉蒸肉通常以新鲜羊肉和面粉为主,多种调料腌制出来的,看上去让人流口水。米线更是巴适,以羊肉汤打底,配上羊杂羊肉或是羊排,撒上葱花,肉烂汤甜,米线软糯入味。



推荐理由:口味正宗特色菜品多

地址:民生路9号阳光星座3楼(万豪酒店对面)

人均:49元

 

▷小滨楼◁

 

一家老字号品牌店,但是店铺是几年前新建的,环境是传统民国风,主打小吃为主,每样分量都很小,但是还是很撑肚皮。



过桥抄手吃法和传统吃法不一样,抄手盛在清汤里,佐料单独一碗,吃的时候蘸着吃,香味浓郁,还方有有芝麻酱,甜辣甜辣的。其次就推荐鸡丝凉面,麻辣鲜香,面条有劲道。



推荐理由:正宗重庆小吃集合地

地址:民权路89号日月光中心广场4楼(近较场口)

人均:77元

 

▷琳香麻辣◁


这一家专门吃麻辣串的地方,开了很多年了,小时候的记忆,但是店铺也搬了很多次,每次都是很不容易才找到起,因为佐料确实打得很好吃。对了,以前的名字叫本土麻辣串。



他们主打冷串,煮好了之后淋佐料,鲜香麻辣。 土豆、鹌鹑蛋和苕粉藕片都很好吃,而且价格实惠。



推荐理由:吃的是一种记忆和情怀

地址: 解放碑步行街邹容路与邹容支路交汇处(新世纪百货旁边)

均:17元

 

▷华源食店◁


鲁祖庙花市往新万豪的方向走,在三岔路口,店铺环境很老旧,服务员都是年纪大的嬢嬢,态度不用想就知道。



店铺招牌是罐罐汤,汤汁鲜美,不是那种放了很多味精勾兑出来的。然后特色好吃的是干烧耗儿鱼,师傅的火候掌握得不错,所以耗儿鱼的口感特别细嫩。

味道总体很好。



推荐理由:苍蝇馆传统家常菜味道正

地址:民生路141号(民权路)

人均:51元


这样一来,

勾起了小编小时候好多回忆,

而你是否也想起了曾经的美食呢?

留言告诉小编吧!


本文转自重庆好吃狗 | 编辑:吃姐

商务合作电话:18723128482

我是吃姐,欢迎来撩!


长按以上二维码,扫一扫即可添加




Copyright © 重庆餐饮网@2017