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他们走出去了,重庆餐饮就走出去了

重庆早8点 2019-06-03 09:26:25

21日,重庆餐饮界一群大咖,拉着满载重庆小面的行李箱,齐聚江北机场,他们正准备走出国门。




8点君定睛一看,里面有熟悉的面孔,他们是:


重庆市工商联(总商会)餐饮商会会长严琦

大渡口餐饮分会会长郑宏

綦江餐饮分会长袁小伟

梁平餐饮分会长廖华利

丰都餐饮分会会长隆进波

合川餐饮分会会长尹代国

蔬菜分会会长邓代红

青年名厨联谊会会长陈小彬

老字号协会会长夏红亮

特色分会执行会长赵科

特邀副会长吴小平葡萄董事长

小面分会会长高东

……


他们要去哪里?


据8点君打听到,原来,重庆餐饮大咖受欧洲华商大会主办方的邀请,在严琦会长的带领下,正准备去意大利参加首届欧洲华商大会,并考察调研意大利等国餐饮市场。


部分人员合影


23日,在风景秀丽的意大利著名城市坎比奥内市,来自欧洲的华商、中国国内企业家,知名学者、行业代表以及我们重庆市工商联(总商会)餐饮商会部分代表等千余人齐聚在那里,举行欧洲华商大会,共同探讨华商在海外经济发展战略。



会议现场


法国《欧洲时报》社社长张晓贝提出,如何引领华商创新转型,并在当今时代利用好经济发展大势是当前的主要问题。张晓贝希望此次大会能够为欧洲华商提供一个可持续的交流平台,把海外华商的事业做大做强做好等想法。



欧洲时报文化传媒集团总裁张晓贝



会议现场


此次意大利之行,重庆市工商联(总商会)餐饮商会严琦会长特别提出,重庆火锅、重庆小面等重庆特色餐饮要“走出去”,让更多的人享受到重庆美食。


全国政协委员、重庆市工商联(总商会)餐饮商会会长、

重庆陶然居饮食文化集团董事长严琦


据悉,中国烹饪协会会长姜俊贤先生也参与本次欧洲华商大会,致辞并发表重要演讲,对重庆小面走向世界作出了高度评价。


合影



中国烹饪协会会长姜俊贤先生(右一)与重庆市工商联(总商会)餐饮商会小面分会会长、仇婆小面创始人高东(左一)合影


在欧洲,人们把面粉作为主食,那么重庆美食之一——小面,会有市场吗?对此,重庆市工商联(总商会)餐饮商会小面分会会长、仇婆小面创始人高东有自己独到的见解。




此外,此次欧洲华商大会,包含五场专题峰会:旅游业峰会、餐饮业峰会、跨境电商峰会、中欧投资并购峰会和青年企业家峰会,据8点君了解,重庆市工商联(总商会)餐饮商会等一行将全程参与,把重庆餐饮行业带到欧洲,迈向国际!


他们走出去了,重庆餐饮也就走出去了!

为重庆餐饮行业大咖们的勤奋与拼搏点赞!

来源:重庆早8点原创

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