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【餐谋长峰会】解密重庆餐饮品牌的扩张之路

三把刀餐饮品牌智造机构 2019-05-12 06:43:36

7月27日下午,三把刀餐饮策划咨询平台第八届餐谋长峰会在渝北区斯坦利酒店隆重举行。重庆餐饮届各大企业家积极参会,深入沟通。



大会内容有着非常重要的现实意义。自餐饮高速发展以来,餐饮行业迅速膨胀,消费者对于餐饮敏感度越来越低,餐饮业越发动荡。为占领消费市场,餐饮企业更应主动应变,而不是被动淘汰。


在峰会上,三把刀总结了以下几大知识点:


三把刀创始人张时翱先生对“事件营销方法论”展开了介绍。其中对于创意的辩证认识非常重要,进入到事件营销的方法论:什么叫做事件?为什么要做事件营销?用户分享内容,事件爆发五要素等方面着重讲解事件营销的实践落地。



怒火八零创始人王轶先生就旗下产品网红冰汤圆分享了成功经验。在冰汤圆产品素质过硬的条件下做多方营销,开业事件营销,全程营销,联合自媒体营销,赠送活动等,为冰汤圆造势。由冰汤圆延伸到产品思维,紧抓新产品思维下的三个阶段。



西部餐饮创投合伙人,孟非小面原CEO,资深餐饮策划人仇一先生从资本方向为我们解析了餐饮业的发展与变化。由2017餐饮业总体概况、2017重庆餐饮业概况、2017餐饮投融资三个方面进行内容分析,并寄语新锐餐饮人“事事应谨慎,时时应九思。资本伴风险,新锐需多智。”



重庆高端火锅品牌土火火锅创始人杨一帆从品牌的高度分享了高端餐饮品牌如何突破的问题,在品牌本身的内涵上去做价值的外延和提升,让价值最大化的发挥。同时借助土火在市场上的实践经验,深入浅出的分析了如何才能定位高端。




除此之外,针对目前餐饮业现状及问题,分享嘉宾与参会企业家积极交流,提出了个人的见解与看法。



三把刀餐谋长峰会已成为三把刀最高规格的会议,对当下餐饮行业状况深入剖析,逐渐影响了越来越多的餐饮企业家。三把刀希望通过餐谋长峰会这一高端会议提升餐饮品牌价值,整合各种优势资源,促进餐饮产业转型升级,提振行业信心。



至此,三把刀第八届参谋长峰会圆满结束!期待在下一次参谋长峰会与更多大佬见面!



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