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重庆招聘陶然居餐饮集团6大岗位招聘

重庆招聘汇 2020-07-27 06:33:28
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公司简介

陶然居创立于1995年,注册资金5100万元,是一家以餐饮为龙头,集连锁经营、生态养殖、食品加工、人才培训、物流配送为一体的大型餐饮集团。目前已在全国二十多个省市拥有五十多家大型餐饮连锁店,营业面积35万平方米,年营业额11.6亿元,拥有员工一万多名,平均每年向社会提供就业岗位2000多个,创造了良好的社会和经济效益。

今天的陶然居已获得“国际餐饮名店”、“中华餐饮名店”、“中国餐饮百强企业”等多项荣誉,并在第五届中国美食节上一举夺得最高荣誉“国际餐饮名店五星奖”和“国际美食质量金奖”等12项大奖。 “名店彰显实力,荣誉铸就辉煌”,历经十度春秋,陶然居已创造出五十余款“中国名菜名点”及数百款风味美食,名扬四海,香飘五洲。

“民以食为天,美食在陶然”。美景美食相融,引领中餐潮流。


招聘岗位

一、餐饮店长:2人

待遇:5000~7000元/月

岗位职责

1 全面负责门店市场销售工作,制订详细的年度计划,保证目标的实现;

2 负责门店的人员配备、班次安排、考勤等;

3 检查门店各项规章制度执行情况,操作流程遵守情况;

4 负责做好顾客服务、投诉工作;

5 负责各种物料的采购控制;

6 负责做好新员工的培训工作。


补充说明

1 中专以上学历,有3年以上餐饮管理经验;

2 对餐厅管理的成本核算和职工培训等有一定的经验;

3 具备很强的执行能力,团队组织能力强;

4 具有丰富的同行业经验及管理经验。


二、茶艺服务师:2人

待遇:2500~3000元/月

岗位职责

1 鉴别茶叶品质;

2 进行茶水艺术冲泡;

3 选配茶点;

4 介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 

 联系电话:18996341666 曹老师

补充说明

1、热情大方,待客诚恳,有团队精神.

2、有良好的沟通应变能力.


三、厨师长(储备):3人

待遇:5000~8000元/月

岗位职责

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、协调厨房内部及与其它部门之间的关系,根据厨师的能力与技术特长,决定各岗位的人员安排和工作调动。 

5、对厨房的设备进行科学管理与合理运用,并编制厨房工作时间表,检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报,及时处理工作中的问题。 

6、负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 

7、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见,采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况,检查厨房食品及环境卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,及时安排解决发现的问题。 

8、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,完成上级布置的其他各项工作。 

9、招聘、培养、选拔各级厨师人才、建立健全厨师人才队伍激励、晋升、绩效机制并强化执行。

联系电话:13330235166

补充说明

1 年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,五年以上厨师长工作经验;

2 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


四、财务记账员:1人

待遇:2500~2800元/月

岗位职责

1、协助会计工作,录入单据;

2、有一定的财务知识、电脑操作熟练;

3、整理、归类财务文件和档案。

联系电话:18996341666 曹老师

补充说明

抗压力强,能适应加班。


五、商贸会计:1人

待遇:3500~5000元/月

岗位职责

1、 编制和维护公司的总帐和明细帐,及时准确地记录公司业务往来;

2、 向公司管理层提交内部财务管理报告及生产经营统计; 

3、 进行帐务处理,整理错账、乱账,成本核算,固定资产管理;

4、 向政府有关管理部门提交报表,缴纳各种税费;

5、 审核和录入内部各类会计凭单,协助会计主管进行预算控制;

6、 办理报账、年检,协调处理与工商税务机关的事项;

7、 协助主管与政府、金融等部门建立工作联系。


补充说明

1、 财务、会计专业中专以上学历,持有会计证;

2、 从事商贸财务会计工作经历者优先;

3、 熟悉会计报表的处理,会计法规和税法,熟练使用财务软件;

4、 良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

5、 工作细致,责任感强,良好的沟通能力、团队精神。


六、酒庄服务生:3人

待遇:2500~2800元/月

岗位职责

1 掌握酒吧各种工具、器具的使用方法;

2 熟悉掌握酒吧各项服务程序及要求 ;

3 做好服务用具的盘点;

4 摆放陈列各种服务用具;

5 能够无误的为客人供应酒水;

6 观察客人的动态,以便提供准确快速的服务;

7 保持酒吧的清洁与卫生。 


联系方式

职位发布人:曹老师 

023-68692777 13330235166

公司地址:重庆江北区鸿恩寺森林公园旁陶然大观园鸿恩坊



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