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重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司办公室 2017第4期 2月

智彭阳乐 2019-06-04 07:37:44

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彭水县教委、福冠集团公司莅临指导工作


2017年2月9日下午,县教委副主任朱洪斌,福冠集团公司副总经理安维平莅临公司指导春季开餐准备工作,并在公司五楼会议室召开指导会议,参加此次会议的还有智彭阳乐公司总经理王坤建,县教委营养办周敏,以及公司各部门管理人员。


各部门负责人汇报了开餐准备工作进度。安总针对各部门工作情况指出一定要做好开学前准备,严格按程序配送物资;招聘人员坚持持证上岗,培训后上岗;高度重视食品安全确保正常开餐。


会上,朱主任对公司为彭水营养改善计划所付出的艰辛努力予以了充分肯定,并对如何进一步做好该项惠民工程提出要求:

一、进一步提高认识,落实岗位职责,加强日常工作管理。各部门通力合作,筑好食品安全、资金规范、用工风险等安全防火墙。

二、进一步加强制度建设,严于制度化管理,打造一支严谨、高效、规范的管理团队,力创“人无我有,人有我优,人优我特”的餐饮管理特色。

三、进一步强化配送部管理,严格执行采购制度,做好采购、配送应急预案,切实做到食品安全源头可控,流向可查,充分保障营养改善计划工作顺利实施。

最后,王总表示一定要按照各级领导的指示,尽职尽责,力推彭水营养改善计划工作迈上新台阶。




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