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毕业!锦旗!食光机火锅培训专家汪文良弟子风采

重庆食光机 2020-09-08 15:23:19

  食光机重庆火锅技术是“火锅英雄”汪文良22年的实战经验总结,是整个重庆火锅行业技术层面的最高成就,技术竞争优势极其明显。开班授徒以来,吸引了一批又一批创业者前来拜师取经。而“火锅英雄”汪文良也因为谦逊低调和毫无保留得到学员一致好评,学员把食光机火锅技术带回家乡后,不管是重庆老火锅技术、新派火锅技术、串串香麻辣烫技术,都能在当地独当一面,生意自然也是蒸蒸日上。

“火锅英雄”汪文良师傅(前排左四)和学员们的合影

  很多学员自己开店以后才明白,其实开店也没有自己想象中那样困难。因为汪文良老师不只是在重庆火锅技术本身上造诣很高,而且在经营管理方面也有丰富的经验,听汪文良老师讲课,有种“听君一席话,胜读十年书”的感觉。虽然,他的语言不是那么华丽,仅仅是轻描淡写的几句,就道出了重庆火锅的赚钱真谛,让学员受益匪浅。

  学习重庆火锅技术是一个系统复杂的过程,火锅底料炒料、高汤熬制、菜品处理和装盘、油碟配制等,任何一个环节看似简单,真正操作起来却非常讲究。有些人嫌学技术麻烦,干脆从外面请厨师,殊不知这是餐饮创业的大忌。作为一个火锅店的老板,自己不掌握核心技术,如果生意如日中天时厨师离职了,无异于釜底抽薪。自己不懂重庆火锅技术,相当于把火锅店的命脉交给别人掌管,放到任何一个人心里都会不踏实。

  所以,我们的学员中有火锅店的老板,因为生意不好来提升技术的;有从来没有接触过餐饮的,从外行转行重庆火锅的年轻创业者;也有单纯为了就业来学正宗重庆老火锅技术、新派火锅技术的。我们一再强调,食光机餐饮创业培训基地传授的不仅仅是一门技术,更是创业开店的各种经验和赚钱的法宝。我们培养的是未来餐饮界的老板。即使学员暂时没有经济实力,就算打工也能比别人挣得多。

  食光机重庆火锅培训师傅有这样的自信,学员也有这样的自信,而自信永远是源于实力的,源于汪文良师傅20多年的从业经验,源于已经开店的学员火爆的营业情况,也源于食光机重庆火锅桂花园培训基地疯涨的人气,和学员满面春风的笑容:


本文摘自食光机美食小吃培训网,学正宗重庆老火锅、新派火锅技术,特色串串香技术,请猛戳左下角“阅读原文”查看详情。

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