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重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司办公室 2016第33期10月

智彭阳乐 2019-06-26 16:45:06

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食品药品监督管理局抽检食堂



为防止不合格、不安全食品流入食堂,切实保障学生的饮食安全,10月26日重庆市彭水县食品药品监督管理局对彭水县部分食堂进行了食品安全监督抽样检查。




此次抽样重点对象主要是食堂加工的原材料,主要抽查了公司所辖机关食堂的米粉、豆干,龙射中学食堂的豆腐,平安中心校的米粉等等。此次抽检的样品将送往重庆相关部门检验,对于本次抽检不合格的产品,县食药监局将会同其他部门依法进行追踪溯源。





食品安全重于泰山,为了从源头上杜绝安全隐患,学校食堂的物资都是通过公开招标,由资证齐、实力强、信誉高的商家供应,所有物资均由校方、食堂负责人和送货人员三方对货物质量确认签字验收,储存安全责任具体落实到人,并严格执行员工首尝制、留样制,确保进入师生口中的食物安全、健康。










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