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重庆市潼厨餐饮有限公司董事长石卓文先生要收徒弟啦!

大刚烹饪 2019-06-27 16:03:18

    为弘扬中华饮食文化,传承厨道和商道,培养新一代职业餐饮人和优秀的餐饮精英,中国烹饪大师、重庆潼厨餐饮有限公司董事长石卓文先生决定于2016年11月在重庆潼南公开举行收徒仪式。(具体日期暂定在11月1日至30日之间,另行通知)


一、石卓文大师老师

石卓文是中国烹饪大师唐代灿先生大弟子。

唐代灿

中国烹饪大师.高级技师.高级营养师
*中饭协名厨委执委
第三届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛金奖
第四届新川烹饪大赛金奖
四川省人社厅高级考评员
绿色饭店注册考评员
获中国名厨奖白金勋章
中国食文化研究会餐饮专家委员会专家委员
中国食文化研究会餐饮专家委员会副秘书长,负责协助中国食文化研究会川菜专业委员会的筹建工作。


  二、石卓文大师介绍


   石卓文大师工作照

石卓文

中国烹饪大师,高级公共营养师,中式烹调师高级技师 

重庆市潼厨餐饮有限公司董事长

*重庆市潼南区餐饮行业协会工会主席

重庆市潼南区餐饮协会副会长

重庆市潼南区工商联执委

中国绿色饭店评委

中国餐饮商学院潼南宣传部长

石卓文,又名石英,1980生,汉族 ,本科,重庆潼南区人,艰苦创业,创办重庆潼厨餐饮有限公司,并任公司董事长,他为人谦逊随和、平易近人,做事兢兢业业、严谨认真,待人彬彬有礼、真诚大方。始终坚持严于律己,宽以待人,崇尚尊师重教,恪守正直处事之原则。


三、石卓文大师收徒原则:

一要尊师重道、孝敬父母。

二要遵纪守法、格守诚信。

三要努力传承、开拓创新。

四要身心健康、互助友爱。

并且致力于餐饮服务行业发展者优先考虑,还要控制年龄22岁以上(个别优秀者可放宽年龄要求),身高1.60米以上,初中以上学历,无不良嗜好,有三年基础者优先(综合)。 另外,家庭困难者和残疾人子女等情况本公司可优先考虑


四、旗下品牌与团队


(一)海鼎大酒店


《海鼎大酒店》是一家集住宿、商务、美食、会议为一体的精品酒店,2015年被评为三叶级绿色饭店。酒店规模宏大,有200余座的多媒体会议室,也有可容纳800余人同时就餐的中餐厅。

      地址:潼南江北新城向阳路8号

      电话: 023-44596700


(二)渝酒香乡村菜


《渝酒香》是中餐馆,成立于2009年5月, 以江湖菜在当地著名。

     地址:潼南县夏露街299号

     电话: 023-44592211


(三)五湖四海礼宴


《五湖四海·礼宴大酒楼》环境优美,是潼南首家草坪喷泉婚礼举行酒楼,金色大厅可同时容纳1000人!

      地址: 潼南江北新城桂林街道运河桥大岩洞

      电话: 023-44598888


  (四)冯小炒风味菜


《冯小炒风味菜》装修高档,专注于小炒菜肴,倡导“绿色、环保、健康”的经营理念,采购最天然的食材,注重味道。



   (五)潼厨•味道


潼厨•味道》是潼厨餐饮的一个新品牌,主营家常菜,小炒,将于 11月2日正式开业。

公司的目标是——把企业做成知名餐饮品牌

公司的用人原则——再苦再难,永不放弃

公司员工素质——勤劳、踏实、创新

企业价值——激情成就梦想,奋斗改变命运,双手创造价值 

公司发展速,现急需众多烹饪年轻人才加入公司共同发展。

五、推荐人及电话

  刘新川:13350331311

  赵毅:13769651520

  杜金:15923199952

 王大刚:15928859373

     石卓文大师本次公开收徒仪式由重庆潼厨餐饮有限公司承办,并组织策划、负责仪式开展具体工作。广大符合石卓文大师收徒标准的从厨人员,可以将个人简历介绍等个人资料信息发送至电子邮件:506142390@qq.com;经公司负责初审,通过初审合格者,将由石卓文大师从中择优选择,并进行初期沟通观察,最终通过者,方有资格成为正式公开拜师入门弟子。请有意愿的意向弟子在此期间将个人资料发至上诉邮箱(不会发电子邮件可电话咨询)。


   石卓文大师生活照

拜师仪式将邀请中国烹饪大师唐代灿出席作见证人,邀请烹饪协会有关领导,重庆潼南区烹饪协会领导和众位烹饪大师共同出席见证重庆烹饪界的这一盛事。石卓文大师入门弟子将优先进行公司工作和发展(不做强求),并优先推荐给同门师兄相关企业工作,优先晋升职务。


承诺:石卓文大师本次招收弟子为其传承弟子,不收取任何费用!

       


                                                      END     



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