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重庆市智彭阳乐餐饮管理有限公司办公室 2017年12月

智彭阳乐 2019-06-19 12:12:53

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狠抓培训 强练内功

12月,智彭阳乐公司一方面继续推进常规工作,另一方面,不断加强员工培训,创新菜品研发,强化安全意识,提升服务水平。



12月2日,智彭阳乐2017年秋季第二期片区交流培训会在新田中心校举行,会上,新田中心校后勤主任邓玉田发表了讲话,所有员工学习了食品安全、操作安全、生产安全、货物验收规范、台账填写规范、标示标牌填写规范、库房管理规范等食堂从业人员基础课程。



12月23日,智彭阳乐2017年秋季第三期片区交流培训会在郁山中学举行。参加此次培训的有郁山中学副校长宋成波,郁山镇食药监所所长刘彰、副所长何梦一行,以及保家片区所有食堂员工。何所长对食堂日常操作规范、台账填写规范、库房管理规范、清洁卫生等方面提出相关要求;刘所长强调了食品安全的重要性,并指出食堂从业人员要不断加强学习,保障广大师生的饮食安全。

 


12月29日,智彭阳乐秋季学期第四期中层干部会议在公司三楼会议室召开,公司各部门负责人就本月工作作了总结性汇报,并对下月工作作了部署及安排,各参会人员共同探讨了学期教育儿童营养膳食搭配问题,为学前教育儿童营改计划的顺利实施奠定基础。



公司不定期在各片区开展培训,不仅提升了员工专业操作技能,同时,也在一定程度上提升了员工的学习热情,加强了员工之间的交流,为共同推进营养改善计划夯实基础。










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