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【3月23-24日-重庆站】餐饮酒店中国“心”优质服务体系构建

职业餐饮管理俱乐部 2020-09-08 07:17:46

 

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中国“心”服务

   中国“心”服务是中成伟业优质服务课题组专家组成员结合餐饮酒店行业实战经验与近些年上千家企业服务落地实践,最新研发核心攻心服务体系课程,针对行业内存在的服务问题和现状全力打造中国“心”服务!


中国“心”服务“三心”文化:
“心”、“新”、“芯”

“心”--细心、爱心、关心、感恩的心;

新”--最新的服务理念与模式;

“芯”--芯片,打造企业竞争核心

中国“心”服务核心价值观:

   对顾客要细心

   对同事有爱心

   对员工多关心

   对企业感恩的心

 

现今餐饮酒店的服务现状:

1.企业服务形式的固化、单一;

2.用工压力的增大导致服务质量的下滑、甚至消失;

3.没有合理的激励方式有效激励服务人员;

4.缺乏内部服务氛围的营造。

中国“心”服务是餐饮酒店业逆境中寻求服务突破的一个切入点,具有核心竞争力的优质服务,将是餐饮酒店业竞争发展的利器


服务分为两种

一.内部优质服务:是企业团队稳定,凝聚力提升的因素,打造员工“0”流失;

二.对客优质服务:是企业盈利的重要因素和保障,打造“百分百”顾客满意,“百分百”上座率。


课程收获(全程落地方案—模板讲解)

第一部分:

 中国“心”服务-服务系统建立

第二部分:

中国“心”服务-攻心服务

※ 考核评估模式

※ 优质服务激励模式

※ 月度服务师评选模式

※ 优质服务文化墙建立

※ 月度表彰与分享模式

※ 优质服务案例编辑成册

 

※ 感动服务策划与设计

※“八个一”服务

※ 宴会个性化服务

※ 私人定制服务

第三部分:

中国“心”服务-用心做事服务

第四部分:

中国“心”服务-内部优质服务模式

 

※ 超值服务

※ 服务营销

※ 五星客户接待流程

※ 服务亮点提升

 

※ 相知相爱一家人服务文化

※ 新员工入职“七个一”服务

※ 企业“八大爱”服务文化

※ 服务在提升

 

主讲嘉宾:程宝华

中成伟业金牌讲师

中国餐饮高级职业经理人

中国“心”服务课题组组长

 

培训实战案例企业

先后为天津狗不理集团、创实酒店集团、江宴餐饮集团、食为先餐饮集团、凯鸽餐饮集团、庆乐餐饮、天悦大西洋、南宁瑶王府、紫京国际酒店、万豪国际酒店、狮城徽宴楼、上海人家、金谷豪登大酒店、巴蜀渔村、钻满楼、攀枝花得天独厚大酒店等上百家餐饮企业与星级酒店导入优质服务体系,效果显著。

 

【会务信息】

【主办单位】中成伟业酒店管理教育集团

【学习地址】重庆

【报到时间】2018年3月22日(全天报到)

【课程时间】2018年3月23-24日

费    用新客户3980元/人,会员100元/人

【报名电话】18627783381  谢老师

温馨提示:请携带身份证,笔记本电脑以及签字笔,学员报名表

课程对象:酒店/餐饮企业的——决策层 + 管理层(总经理、店长、餐饮部经理、主管、领班等)

 

往期课程回顾

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