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打5折还有霸王餐? 昆明一家川渝风味麻辣火锅, 居然在涮潮汕的鲜切牛肉!

微昆明 2019-06-19 16:28:47

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近年四川重庆火锅与潮汕鲜牛肉火锅风靡,但你想过四川重庆火锅的麻辣与鲜切牛肉的鲜美搭配在一起,是如何美味吗?最近昆明开了家鲜菜火锅, 地道的川渝风味锅底与潮汕风格的现切的鲜牛肉的融合,让很多客人食欲大开!

这家名叫红海印象的鲜菜火锅店,

位于云兴路99号,

旁边就是五华区老年大学,

位置好找,而且停车十分方便

店门口就有一大片广场

供来吃火锅的客人免费停车

与周围的现代风建筑不同,

红海印象以古风为主题,

采用古时建筑常用的冬暖夏凉青砖

古韵悠悠的青砖黛瓦,、木制的窗牖、

让店内也充满诗情画意的同时

这样的建筑材料与设计风格

让客人在炎热的夏天,走进店内,

马上感受到沁凉与舒适

可谓费劲心思把细节做到了极致!

舒适贴心的用餐的环境,

只是一家好餐厅外表,

真正能抓住客人、另人难忘的永远是它的“内涵

红海印象在“内涵”上也是下了很大功夫的

下面就带大家去看看




开业大折扣


试营业优惠

7月9号全场菜品8折优惠


开业优惠

7月10日~7月12日全场菜品5折

7月13日~7月20日全场菜品6.6折

7月21日~7月28日全场菜品7.7折


开业打折仅限菜品,锅底酒水除外


6人份霸王餐免费领


长按二维码,进入

红海印象鲜菜火锅官方微信公众号

并在对话框留下你想吃的理由

六位打动我们的

赠送价值325元(6人份)的霸王餐一份。

霸王餐配置:红汤原味锅 屠场鲜毛肚 菊花鸭胗 冰镇鲜鸭肠 劲爆麻辣牛肉 现切老肉片 现切大刀猪肚 美容虾滑 鸭血 石磨豆腐 土豆 青笋尖 冬瓜 活体金针菇 现炸酥肉 土豆粉 外加6人份调味料


话说红海印象以鲜菜火锅为主打,

但不仅菜鲜,就连锅底都要鲜到底


一张桌上三口锅
每口都有不同的“鲜”


你吃过这样壕、这样大阵容的火锅吗?

一张桌上放着大大小小三口锅,

从传统红油锅、清汤锅到云南特色菌汤锅,

你所想要的味道全都配齐了!

红锅

清汤锅

菌汤锅

红海印象三口锅的意义其实在于,

让刷火锅更符合众人的口味

老人孩子也享受火锅的美味与热闹氛围


红油锅


红海印象的红油锅绝对是灵魂所在

融合了重庆、成都火锅的特色优点,

改良而成的锅底,更鲜香、麻辣, 回味悠长


而更特别的是,他家的锅底所有配料

大块的牛油、秘制底料、

辣椒、甜白酒.......多达几十种调料、

都是现场逐一放进去的,的让你看得见!

也让你吃的更放心!


菌汤锅


云南人爱菌,也会吃菌,

吃着香辣过瘾的红汤涮出的美食,

再喝一碗浓浓的菌汤,完全是种享受


他家的菌汤锅因为是真正用

鲜菌熬制出的,所以每天数量有限

看一勺下去,都是菌哦!

再来一勺菌汤,边吃菌边喝汤,幸福感爆棚!

如果锅底里的菌吃完了,觉得不够

还可以单独点一份菌加进去!继续煮!

当然这样浓郁的菌汤涮出来的菜,

味道也是不能错过的美味哦


清汤锅


吃了红油锅里涮出的美味肉类,喝了菌汤、

接下来在清汤锅放上点蔬菜吃

瞬间感觉清爽很多!

说完锅底,接下来

就带大家看看他家菜品

真正的鲜菜

以鲜菜火锅为主题,在红海印象

你真能吃到很多,超鲜菜品

“鲜美”与不同的口感

让你怀疑以前吃过的菜的鲜度


屠场鲜毛肚


毛肚必须是当天现杀,屠场直供,

吃的就是这个新鲜和嫩滑。

新鲜毛肚表面的颗粒感倒刺

粒粒分明而且透亮!

涮个七八秒拿起来以后,

毛肚的紧实绝对叫你毕生难以忘怀!

脆脆脆!无渣!爽口!香香香!


乌鸡片


薄如蝉翼,晶莹剔透!也是必点

涮熟后不会有任何普通鸡肉的柴感,

反而入口柔软,又韧劲十足,

鸡肉吸足了麻辣的汤汁与各种食材间的味道

鲜辣中带着甜美,成为很多人吃过就无法忘记的美味


冰镇鲜鸭肠


粉嫩粉嫩的鸭肠

从屠宰场到上桌绝对不超过九小时

肉质厚实,口感脆嫩

烫到微微卷起的,蘸上酱料

入口瞬间想起一句流传的俗语

“火锅吃的爽,新鲜鸭肠不能少”


黄喉


如果你吃过他们家的这个黄喉,肯定会想问

怎么和我平常吃的口感有点不一样啊,

因为他家的黄喉,是真正新鲜黄喉

非我们常吃的泡发黄喉

新鲜黄喉,看起来比泡发黄喉薄一些

烫下去什么样出来还是什么样 

不!卷!曲!不!缩!小!更有嚼劲

如果要描述一下究竟多有嚼劲?

偷偷告诉你

开心吃黄喉时,嚼的嘎嘣嘎嘣的声音~~


美容虾滑


我超爱他们家的虾滑

不仅特别Q弹,吃起来还很有层次感!

他们家虾滑好吃的秘密就在于

泥状的虾滑里混入了小块小块的虾肉,

因为有特意混进入整块虾肉,

涮熟后,虾泥与虾肉的不同口感,

吃到口里不仅弹得飞,还鲜得很有层次感


更多鲜美菜品


还记得开头有说过,在红海印象

你不仅能吃到地道的川渝味道火锅

还能享受到潮汕鲜牛肉火锅中牛肉品质!

真正鲜切牛肉


牛肉都是每天从屠宰场新鲜运来,

现杀4小时内上桌,开放式厨房中,

你同样能清楚看到师傅们在有条不紊的

切肉,装盘 新鲜食材一览无余!

每一口牛肉,都鲜到让你流连忘返在其中


胸口朥


胸口朥,属稀有部位,大而肥的牛才有

是我吃潮汕火锅必点,

放入红油锅涮熟后

一嚼香辣中满口化开了牛油的香味,

口感不肥腻十分脆爽,是难以割舍的美味


吊龙


吊龙是被”饕客“极力推荐的区域

它是牛脊背上那条用来做西冷和肉眼的长条肉

煮熟后细腻肥美,肉质更显爽脆而非干柴,

让人回味无穷。涮8秒就可以开吃咯,

入口鲜嫩无渣,肉香四溢。


三花趾


三花趾属于牛的牛的上臂肉,又称腱子肉,

每头牛身上只有半斤,非常稀有。

入口爽脆多汁,鲜嫩爽甜,吃起来完全不会腻,

涮几秒后,要马上捞起入口,

要不然就被小伙伴抢光啦,

对了,他家的这个特制的柠檬饮品超不错

柠檬汁里加入乳酸菌调制而成

微酸中带着丝丝回甘

吃辣了、热了,喝上一口,特别爽快


最后,重要的福利再说一遍

小伙伴们,记得

拿着这优惠时间表,吃火锅去!




开业大折扣


试营业优惠

7月9号全场菜品8折优惠


开业优惠

7月10日~7月12日全场菜品5折

7月13日~7月20日全场菜品6.6折

7月21日~7月28日全场菜品7.7折


开业打折仅限菜品,锅底酒水除外


6人份霸王餐免费领


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并在对话框留下你想吃的理由

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赠送价值325元(6人份)的霸王餐一份。

霸王餐配置:红汤原味锅 屠场鲜毛肚 菊花鸭胗 冰镇鲜鸭肠 劲爆麻辣牛肉 现切老肉片 现切大刀猪肚 美容虾滑 鸭血 石磨豆腐 土豆 青笋尖 冬瓜 活体金针菇 现炸酥肉 土豆粉 外加6人份调味料




红海印象

鲜菜火锅

地址:永昌小区云兴路99号(五华区老年大学旁)

电话:见置顶留言

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感谢收看《微昆明》第1720期

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