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重庆小面培训的教学质量如何保证?

正宗重庆小面 2019-06-05 16:24:21
差一点,我们就错过了。



你好,老朋友

HELLO OLD FRIEND



俗话讲,师傅领进门,修行靠个人。但饶是千里马,也怕没有遇见伯乐。我们总是习惯性强调在学习的过程中如果学生不努力,那么纵是天大的能力也难以被传承。但在这个过程中,我们忽视了一个重要的点:若是学生怀抱一颗赤子之心,却遇到个‘以梦为马’随意教学的师傅,这个理,找谁去说?



因此为了规避这样的现象发生,煮打哥重庆小面不仅对学生有着十分严格的要求,对于师傅也有一整套的考核制度和教学要求。从每个时间段应该做些什么,在教学过程中应该对学员有着怎样的要求,以及在每个阶段学习后学员应该掌握哪些技能等,都有严格的规定。在整个学习的过程中,师傅和学员之间还存在一个互相监督的作用。这期间的公开性和透明性对于学员来说不仅是对教学本身的尊重,更是自身基本权益的保障。


以下为煮打哥重庆小面师傅考核部分表格截图:


煮打哥培训师傅一日教学流程,将每个时间段教学师傅应该做什么都做出了严格的规定,如此才能保证学员能将核心技术完全复制。



煮打哥重庆小面学员培训总结表,给每天所学每一样技术(包括理论和实践)做总结,总结其不足和表扬其优异,帮助学员针对性改进和得到进步。



煮打哥学员学习进度跟踪表,实时记录学员的学习进度情况,对学员的学习情况进行跟踪了解,这样能够及时帮助师傅及总部知道学员的学习情况。



煮打哥重庆小面学员培训结业考评表,学员在学完所有技术后师傅对其进行结业考试,从产品的色香味等各方面进行综合考察,不及格者不予毕业。



这一系列的表格,实际上是一整套教学体系,它既规范着师傅的教学方法,也监督着师傅的教学过程,确保教学的标准化,再结合煮打哥编写的独家教材,能更加提高学习的效率。

在以后的学习中,也希望煮打哥的学员们能够遵循良师益友的原则,努力将技术学到最好,对师傅的教学提出建议和意见,帮助我们优化升级,如此也不枉‘师徒’一场。



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煮打哥重庆小面官方网站网址:http://www.cqzdg.com/




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关于【煮打哥重庆小面】

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关于【创始人】

杨军

毕业于同济大学高材生

创立煮打哥重庆小面品牌

曾供职深圳航空、重庆事业单位等大型企业

创业经历曾被《重庆商报》《重庆晨报》新浪网媒体报道

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